1．免疫调节

　　人类80%的疾病都与免疫机能的退化和失调有关。壳寡糖进入人体后，形成阳离子基团，与人体细胞有亲和性，能够通过细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫等多条途径全面调节人体免疫力。同时，壳寡糖可直接作用于人体中枢免疫器官造血干细胞，使免疫细胞在分化过程中数量增加、质量提高，从根本上调节人体的免疫功能。壳寡糖可完全净化自由基， 使自由基失去活性，达到抵御疾病和延缓衰老的作用。壳寡糖是机体"清道夫"，能排除体内自由基物质，提高机体免疫力，防治各种过敏症，减肥美肤，延缓衰老。

　　2．调节血脂

　　高血脂是有高甘油三脂高胆固醇或低密度脂蛋白增多高密度脂蛋白降低产生的。高血脂症状不明显，常被人忽视，但临床证明高血脂症是心脑血管疾病的罪魁祸首，若不及时治疗，极易诱发冠心病、中风、甚至偏瘫。壳寡糖能有效的激活脂肪分解，将多余的脂肪分解并排出体外。脂肪是带有阴离子的基团，壳寡糖是带有阳离子的基团，阴阳离子结合排出体外，减少体内脂肪积聚。

　　3．调节血压

　　高血压是危害人体健康的常见病，现代医学已提示食盐的氯离子是导致高血压的元凶。壳寡糖能凭借独有的带正电荷的物性，与带负电荷的氯离子结合，排出体外，可以活化血压血管细胞改善微循环，降低外周血管阻力减少脂类在血管壁的沉积，从而实现调节血压的作用。

　　4．防治糖尿病

　　糖尿病是一种有一定遗传倾向的分泌代谢疾病，治疗不及时将导致心血管、眼、肾、神经系统等严重并发症。壳寡糖作为食用膳食纤维可减缓糖尿病人对糖的吸收，活化胰岛细胞功能，促进胰岛素分泌，调节体液酸碱度，增强胰岛功能，提高自身降糖能力；促进机体细胞打开感受体，吸收血液中的葡萄糖，直接避免血液中糖份过剩。

　　5．强化肝脏功能

　　肝脏是人体的重要脏器之一，具有分泌、解毒、排泄、生物转化等功能。壳寡糖具有很强的吸附性，能够吸附体内有害重金属和其它毒素并排出体外，以减少毒素对肝脏的损伤。它能修复受损肝细胞，并促使产生肝炎病毒抗体，预防肝炎。它带有正电荷的特性可鳌和脂肪，防止胆固醇和中性脂肪上升，防治脂肪肝。

　　6．调节肠胃

　　胃病的发病率较高，壳寡糖在胃里被胃酸溶解后形成凝胶，在胃壁上形成保护膜，从而防止胃酸对胃壁的刺激和腐蚀。壳寡糖与胃、十二指肠粘膜细胞亲和，通过活化细胞作用，促进受损的粘膜修复，有利于溃疡的愈合，可增加肠道内有益菌群的数量，抑制有害菌群。壳寡糖为阳离子动物纤维可促进肠蠕动，清除大肠内的宿便和毒素。

　　7．防癌、抗癌

　　具有抗癌作用的免疫细胞周围一般倾向弱酸性。壳寡糖能中和肿瘤周围的酸性物质，激活人体中的抗癌作用的免疫细胞，起到配合化疗、改善病症、减轻痛苦、延长生命的作用。（血管是癌细胞转移的通道，癌细胞只有附着在血管壁表面的接著分子上，才能转移到身体其他器官。壳寡糖有着比癌细胞更强的吸附作用，可以阻碍癌细胞与接著分子的结合，抑制癌细胞的转移。）

　　8．排毒、养颜、去斑

　　当今世界流行水疗、洗肠、排毒养颜，壳寡糖胶囊中的木寡糖有较强的通便排毒功效，长期服用能够起到排毒养颜的特殊功效，使你更美丽。

　　9．排除重金属

　　引起重金属盐沉积的原因很多，如使用假银牙、染发、经常食入未擦净口红、从事有重金属污染的工作、环境污染（如汽车尾气以及残留在水果蔬菜上的农药等），较常见的有铅砷镉汞等。重金属盐沉积于体内危害很大，其作用于全身各个部位，主要损害神经、造血、消化、心血管等系统。壳寡糖可以吸附体内重金属离子，并将其排出体外。

　　壳寡糖的生理功能

　　壳聚糖（甲壳素）具有许多独特的生理活性，壳聚糖的均分子量与它的保健疗效有着密切的关系，其降解产物--壳寡糖（甲壳低聚糖）更适合作为保健品。壳寡糖（chitosan oligosaccharide）的生理保健作用已被学术界认识和承认，被中国预防医学会微生态学会分会确认为有待开发研究的新的益生元。